Рубрика: Еда

Чеснок давно известен своими антибактериальными эффектами, однако несколько исследований показали, что он может быть полезен для сердечно-сосудистой системы. Одно из исследований, опубликованное в «Журнале гипертонии», […]

Лобия или гиацинтовые бобы – это растение родом Африки, из семейства бобовых. Лобия широко выращивается в Северной Африке и Азии. Гиацинтовые бобы впервые упоминаются в […]

Крылатые бобы – тропические бобовые, родиной которых является Новая Гвинея. Это однолетнее растение, которое принадлежит к семейству бобовых и является родственником фасоли. Бобы растут лучше […]

Белый лук – это овощ, который принадлежит к семейству луковых. Белый лук содержит все питательные свойствами, обнаруженные в красном луке, но, как правило, слаще и […]

При упоминании об итальянской кухне чаще всего вспоминается именно ароматная лепёшка из теста, дополненная мясом, овощами и расплавленным сыром. В мире существует множество рецептов приготовления […]

Вигна (мотыльковая фасоль, vigna aconitifolia, moth bean) – это бобовое растение, родом из Индии и Пакистана. Эти засухоустойчивые бобовые выращиваются для потребления человеком и для […]

Нори- это вид красных водорослей, которые в основном потребляются жителями Японии и Британских островов. Морские водоросли, обычно называемые нори, характеризуются своим ореховым ароматом. Нори растет […]

Пирог с рисом и грибами – сытный обед для всей семьи. Он очень легок в приготовлении, но требует наличие времени. Рассмотрим рецепт этого блюда. Ингредиенты […]

Мацутакэ (мацутаке) – редкий японский деликатес, обладающий особым пряным запахом и ароматом. В переводе с японского мацутакэ – «сосновый гриб». Поездка в Японию в период с […]

Кукурузное масло – это здоровое растительное масло, извлекаемое из зародышей кукурузы. Доступность кукурузы по всему миру сделала кукурузное масло одним из самых недорогих и широко […]