Рубрика: Еда

Диоксид кремния – это двуокись кремния, представленная однородным порошком из крупных прозрачных или белых кристаллов. Вещество не имеет абсолютно никакого запаха. Отдельные частички достаточно твердые […]

Некоторые ученные утверждают, что у тех, кто пьет вино регулярно, но в умеренных количествах, риск сердечно-сосудистых заболеваний на 30% ниже, чем у трезвенников. И в […]

Очень часто человеку кажется, что он знает совершенно все о какой-либо вещи. Но это не всегда так. В данной статье будет рассказано о неизвестных ранее […]

Все люди любят десерты. Чашка охлажденного мороженого в летние месяцы может помочь улучшить настроение, как ничто другое. Тем не менее, какими бы вкусными они ни […]

Оксид азота или закись азота – это газообразное вещество, не имеющее цвета, но обладающее едва ощутимым сладковатым привкусом и приятным ароматом. В обычных условиях газ […]

Добавка Е572 (стеарат магния) – это, при общем рассмотрении, простая соль, представляющая собой слегка мыльное порошкообразное вещество жирное на ощупь. Добавка широко известна среди потребителей […]

Желатин – это белок, полученный в результате гидролизации коллагена. Его извлекают из различного сырья животного происхождения. Он обладает высокой пищевой ценностью и специфической способностью к […]

Кармин – это натуральный краситель на основе карминовой кислоты, который получают из природного сырья. Вещество имеет статус пищевой добавки, ему присвоен индекс Е120. Краситель активно […]

Диоксид углерода – это углекислый газ CO₂ (двуокись углерода, углекислота), широко распространен в промышленных, пищевых сферах, при транспортировке замороженных (скоропортящихся) товаров. Рассмотрим: формулы, сферы применения, […]

Всего несколько десятилетий назад цитрусовые были синонимом роскоши, доступной лишь немногим. В странах, где были морские порты, многие ждали в декабре новостей о том, что […]