Цинк является важным минералом – человеческому организму требуется достаточное количество цинка, чтобы иммунная система могла бороться с различными видами бактерий и вирусов.
Чтобы предотвратить дефицит цинка, который может вызвать замедление роста у маленьких детей, нужно потреблять продукты, содержащие его.
Человеческое тело не может хранить цинк, поэтому нужно ежедневно потреблять богатые цинком продукты, чтобы удовлетворить ежедневные потребности организма.
Содержание
- 15 продуктов, богатых цинком
- Почему цинк необходим?
- Сколько цинка нужно потреблять
- Каковы признаки дефицита цинка?
15 продуктов, богатых цинком
Рассмотрим 15 продуктов, которые содержат цинк в большом количестве:
- Чеснок – 1,16 мг цинка на 100 г
- Нут – 1,53 мг цинка на 100 г
- Бобовые – 2,6 мг цинка на 100 г
- Миндаль – 3,12 мг цинка на 100 г
- Арахис – 3,3 мг цинка на 100 г
- Темный шоколад – 3,31 мг цинка на 100 г
- Овсянка – 4 мг цинка на 100 г
- Семена льна – 4,34 мг цинка на 100 г
- Кешью – 5,78 мг цинка на 100 г
- Говядина – 6,31 мг цинка на 100 г
- Какао-порошок – 6,81 мг цинка на 100 г
- Семена тыквы – 7,64 мг цинка на 100 г
- Семена кунжута – 7,8 мг цинка на 100 г
- Семена конопли – 9,9 мг цинка на 100 г
- Устрицы – 16,6 мг цинка на 100 г
Почему цинк необходим?
Цинк является важным минералом, который поддерживает общее состояние здоровья. Цинк помогает более чем 300 ферментам функционировать должным образом, он необходим для нормального протекания многих процессов.
Возрастная дегенерация желтого пятна – это глазное состояние, которое постепенно вызывает потерю зрения. Исследования показывают, что цинк может помочь замедлить прогрессию возрастной дегенерациии желтого пятна, а также снизить риск возникновения патологии.
Простуда. Согласно нескольким исследованиям, потребление цинка может помочь ускорить выздоровление от простуды.
Иммунная система и заживление ран. Иммунная система нуждается в цинке, чтобы защитить организм от бактерий и вирусов. Этот важный минерал также помогает коже оставаться здоровой.
Сколько цинка нужно потреблять
Рекомендуемое потребление цинка составляет 11 мг для мужчин и 8 мг для женщин. Для беременных женщин норма составляет 11 мг в день. При кормлении грудью норма составляет 12 мг.
Некоторые люди подвержены риску дефицита цинка, например, дети раннего возраста, подростки, пожилые люди и беременные женщины или грудное вскармливание.
Каковы признаки дефицита цинка?
Дефицит цинка может вызвать такие пробелмы:
- медленный рост у младенцев и детей;
- отсроченное половое развитие у подростков;
- импотенция у мужчин.
Дефицит цинка также может вызывать другие симптомы, такие как:
- потеря аппетита;
- снижение способности к вкусу пищи;
- понос;
- болезни глаз и кожи;
- потеря волос;
- потеря веса;
- проблемы с заживлением ран;
- снижение концентрации внимания.
Имейте в виду, что некоторые из этих симптомов также могут быть признаками проблем, отличных от дефицита цинка. Если есть несколько из них, нужно немедленно обратиться к врачу.
В статье использованы материал журнала Superfoods News.
Читайте также:
- 10 вкусных продуктов, стимулирующих работу мозга
- 8 веществ, которые убивают рак без побочных эффектов
- 10 продуктов, которые стоит употреблять при депрессии
- Какие продукты способствуют здоровью печени
