Магний является важным минералом, который участвует в более чем 300 ферментативных реакциях в организме. Употребление продуктов, богатых магнием, таких как авокадо и орехи, является наилучшим способом предотвращения дефицита минералов и поддержания общего состояния здоровья.
Содержание
- Почему употребление продуктов с магнием является частью здорового питания?
- 6 продуктов, которые богаты магнием
- Черный шоколад
- Листовая зелень
- Бобовые
- Орехи
- Семена
- Авокадо
- Список других продуктов, которые богаты магнием
Почему употребление продуктов с магнием является частью здорового питания?
По словам эксперта по функциональной медицине доктора Уилла Коула, магний является четвертым наиболее распространенным минералом в организме.
Организм нуждается в магнии для важных процессов – для баланса сахара в крови, регуляции артериального давления, синтеза ДНК, выработки энергии и функции нервной системы.
Чтобы предотвратить дефицит, можно принимать добавки магния или употреблять богатые магнием продукты.
Рекомендуемая суточная норма магния составляет от 400 до 420 миллиграммов (мг) для мужчин и от 310 до 320 мг для женщин.
Доктор Илен Рухой, врач интегративной медицины, поделилась, что есть много естественных пищевых источников магния, рассмотрим их.
6 продуктов, которые богаты магнием
Включите в рацион шесть продуктов, которые представлены ниже, чтобы увеличить потребление магния.
Черный шоколад
Черный шоколад – богатое магнием удовольствие. Пол плитки (50 грамм) черного шоколада обеспечит приблизительно 115 мг магния или около 32 процентов рекомендуемой суточной нормы.
Шоколад также содержит антиоксиданты, медь, железо, марганец и пребиотическую клетчатку, которые питают полезные бактерии в кишечнике.
Листовая зелень
Листовая зелень является одним из самых полезных продуктов питания. Она полны антиоксидантов, гормональных соединений и различных витаминов и минералов.
В 30 шпината содержится около 157 мг магния, что составляет более 50 процентов рекомендуемой суточной нормы для женщин.
Другая листовая зелень, которая полна магния:
- листья капусты и капуста;
- листья горчицы;
- листья репы.
Бобовые
Бобовые, к примеру черная фасоль и чечевица, очень питательны и являются отличными источниками магния. Стакан черной фасоли (около 170 грамм) содержит 120 мг магния, а один стакан чечевицы – 71 мг.
Кроме того, бобовые богаты микроэлементами, такими как медь, фолиевая кислота, железо, калий и цинк. Бобы также содержат различные витамины группы В и фитохимические вещества, такие как лигнаны и полифенолы.
Орехи
Миндаль и кешью полны полезных жиров и белков. Кроме того, орехи полны магния. 20 грамм кешью содержит 50 мг магния.
Семена
Семена конопли и тыквы очень богаты магнием. Одна 20 грамм семян конопли содержат около 128 мг магния, а такая же порция семян тыквы – 112 мг.
Семена также полны железа и полезных омега-3 жирных кислот.
Авокадо
Авокадо среднего размера содержит не менее 58 мг магния, или 15 процентов дневной нормы. Авокадо также является отличным источником клетчатки, калия, витаминов группы В и витамина К.
Список других продуктов, которые богаты магнием
Чтобы увеличить регулярное потребление продуктов, богатых магнием, начинайте каждое утро с питательного зеленого смузи из здоровых ингредиентов, таких как авокадо, какао-порошок и шпинат.
Другой вариант – принимать пищевые добавки с магнием. Или же принимать магния сульфат (магнезию).
Ниже приведены другие богатые магнием продукты, которые можно включить в свой рацион:
- бананы;
- брокколи;
- булгур – это ближневосточная зерновая пища, приготовленная из дробленой крупы разных сортов пшеницы;
- органический тофу;
- семена кунжута;
- злаки.
Соблюдайте здоровую диету, богатую магнием, для поддержания здоровья и улучшения общего состояния.
В статье использованы материалы журнала Veggie News.
